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Ausbildung und Praktika
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Zum Download der InformationsbroschüreBerufsausbildung
Als sozialwirtschaftliches Unternehmen bieten wir eine große Palette an Angeboten und Dienstleistungen und somit auch eine interessante und breit gefächerte Berufsausbildung. In der Ausbildung werden daher auch überdurchschnittlich viele ausbildungsübergreifende Aspekte vermittelt.

Wir bilden folgende Berufe in den nachstehenden Werkstattbereichen aus:
Bürokauffrau / BürokaufmannZentralverwaltung am Mecklenburger Weg.
Finanzbuchhaltung, Rechnungswesen, Personalwesen, Entgeltabrechnung, allgemeine Verwaltung
Koch / KöchinGroßküche am Mecklenburger Weg mit über 500 Essen täglich.
Ausbildungsabschnitte in unseren „Bistro“ und im „Café Klönschnack“ sowie drei außerbetriebliche Praktika
Gärtnerin / GärtnerFachrichtung Gemüsebau
Gemüsehof „Olendiek“ in Cappel-Niederstrich.
Nach den Richtlinien des „Integrierten Anbaus“ bauen wir hier Gemüse an und ziehen Blumen und Kräuter.
Gärtnerin / GärtnerFachrichtung Garten- und Landschaftsbau
Der Garten- und Landschaftsbaubereich befindet sich am Bredenmoor und umfasst Dienstleistungen für Privat- und Firmenkunden.
Mediengestalterin/Mediengestalter für Digital- und PrintmedienBuchbinderei und Druckerei „Blatt für Blatt“ in der Rickmersstraße. Wir sind Mitglied im Ausbildungsverbund für Medienberufe (AV Medien e.V.) und gestalten über diesen Verbund weitere außer betriebliche Praktika.
Wir erwarten von Ihnen
Interesse für den Beruf, die Zivildienststelle oder den Praktikumsplatz
Gutes schulisches Grundwissen
Eine auf Akzeptanz und Toleranz ausgerichtete Persönlichkeit
Bereitschaft, sich in allen alltäglichen Aufgaben zu engagieren
Bereitschaft, im Team zu arbeiten und mit anderen zu kooperieren
Identifikation mit den Zielsetzungen der EWWAls sozialwirtschaftliches Unternehmen bieten wir eine große Palette an Angeboten und Dienstleistungen und somit auch eine interessante und breit gefächerte Berufsausbildung. Daher werden auch überdurchschnittlich viele ausbildungsübergreifende Aspekte vermittelt. Bedingt durch unseren sozialen Auftrag haben junge Menschen die Chance, neben den beruflichen Fertigkeiten ein hohes Maß an sozialer Kompetenz zu erwerben.
Wenn Sie sich für eine Berufsausbildung in den Elbe- Weser Werkstätten interessieren oder Fragen zur Berufsausbildung oder zu freien Ausbildungsplätzen haben, melden Sie sich bei uns.
Praktikum
Wir sind eine anerkannte Praxisstelle, die Praktikantinnen und Praktikanten eine qualifizierte Anleitung auf der Grundlage der jeweiligen Ausbildungsplanung bietet:
Schulpraktikum/Betriebspraktikum/Sozialpraktikum
Kurzzeitpraktikum- z. B. als 8-Wochen-Praktikum im Rahmen der Fachschulausbildung Heilerziehungspflege oder Sozialpädagogik/Erzieher
Vorpraktikum- als Zugangsvoraussetzung für die Fachschulausbildung
Heilerziehungspflege oder Sozialpädagogik/Erzieher
- als Praxisanteil zur Erlangung der Fachoberschulreife (FOS)
Anerkennungsjahrzur Erlangung der staatlichen Anerkennung zum/zur
- Heilerziehungspfleger/in
- Erzieher/in
- Sozialarbeiter/Sozialpädagogen/in
Je nach eigenem Kenntnis- und Erfahrungsstand können Sie bei uns vielfältige Einblicke in Organisation, Aufgabenbereiche und Zielsetzungen unserer Arbeit erhalten.
Sie können unter Anleitung Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten erproben und erweitern und die pädagogischpflegerischen Aufgaben selbständig und verantwortlich wahrnehmen.
Unsere Arbeit basiert auf einer entwicklungsorientierten systemischen Herangehensweise.
Die Begleitung und Gestaltung von Entwicklungsprozessen erfordern eine positive Grundhaltung und eine Persönlichkeit, die auf Akzeptanz und Toleranz ausgerichtet ist.

Im Praktikum werden daher folgende Anforderungen an Sie gestellt:
Bereitschaft, sich in allen alltäglichen Aufgaben zu engagieren und Handeln kritisch zu prüfen
Bereitschaft, im Team zu arbeiten und mit anderen zu kooperieren
Fähigkeit, Ziele zu formulieren und Entscheidungen zu treffen
Einfühlungsvermögen und Identifizierung mit den Zielsetzungen der EWWWenn Sie sich für ein Praktikum bei den Elbe-Weser Werkstätten interessieren oder Fragen zu den Einsatzmöglichkeiten in den verschiedenen Bereichen haben, melden Sie sich bei uns.
















